Изысканная закуска из рикотты с фруктами для всех любителей этого вкуснейшего итальянского молочного продукта.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Рикотта................................................500 г Клубника.............................................400 г Банан...................................................200 г Цельнозерновые хлопья.................60 г Мед.......................................................20 г Ванилин................................................по вкусу Кокосовая стружка...........................по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Смешиваем рикотту с медом. Добавляем ванилин.
2. Выкладываем десерт в бокалы слоями: сыр рикотта, свежая клубника, банан, мюсли или овсяные хлопья (лучше заранее их измельчить), сверху рикотта.
3. Украшаем сверху остатками вишни или другими ягодами, можно использовать кокосовую стружку. Оставляем в холодильнике на пару часов.