2. В глубокой тарелке смешайте смешайте натёртый сыр, просеянную муку, куриной яйцо и молоко. Хорошо перемешайте до однородности - тесто готово!
3. Противень застелите бумагой для выпечки и чуть влажными руками скатайте небольшие шарики 3 на 3 см приблизительно. Выложите их на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Поставьте противень с шариками в духовку и выпекайте 5 - 7 минут при температуре 200 градусов, затем температуру снизьте до 180 градусов и пеките до золотистого цвета (10 - 15 минут).
4. После приготовления дайте шарикам немного остыть и можно подавать к столу!